Φαγητό & δείπνα
Σπιτικό μαροκινό φαγητό σε καταυλισμό της ερήμου στη Μερζούγκα και μετά τύμπανα, τραγούδι και κουβέντα γύρω από τη φωτιά.
Οι λεπτομέρειες αυτής της σελίδας οριστικοποιούνται ακόμη. Όταν επικοινωνήσετε μαζί μας, σας στέλνουμε γραπτώς τι περιλαμβάνεται, ώρες και τιμή.
Το βράδυ σε έναν καταυλισμό της ερήμου στη Μερζούγκα κυλά αργά. Το φως σβήνει πάνω από τους αμμόλοφους του Ερκ Σέμπι, ανάβουν τα φανάρια και όλοι μαζεύονται για φαγητό. Το δείπνο είναι σπιτική μαροκινή κουζίνα: χαρίρα ή σούπα λαχανικών, μαγειρεμένες και φρέσκες σαλάτες, ταζίν σιγοψημένο με κοτόπουλο, μοσχάρι ή λαχανικά, ψωμί και φρούτα εποχής στο τέλος. Το μενού αλλάζει από καταυλισμό σε καταυλισμό και με την εποχή, οπότε πάρτε τα παραπάνω ως ένα συνηθισμένο βράδυ, όχι ως σταθερό μενού.
Μετά το φαγητό, η ομάδα του καταυλισμού ανάβει φωτιά στη μέση και βγάζει τα τύμπανα. Θα ακούσετε μπεντίρ (φαρδύ τύμπανο-πλαίσιο), νταρμπούκα (τύμπανο σε σχήμα κύπελλου) και πού και πού γκιμπρί, ένα βαθύφωνο τρίχορδο λαούτο. Τα τραγούδια είναι κυρίως στα ταμαζίτ και στα νταρίζα. Αν θέλετε, χτυπήστε παλαμάκια ή πιάστε κι εσείς ένα τύμπανο. Κανείς δεν θα σας πιέσει. Είναι μουσική από ανθρώπους που ζουν και δουλεύουν εδώ, όχι στημένο θέαμα.
Συνήθως η βραδιά αυτή είναι μέρος μιας διανυκτέρευσης σε έναν από τους καταυλισμούς μας στην έρημο, και πάει πολύ με μια βόλτα με καμήλα στο ηλιοβασίλεμα στον δρόμο προς τα εκεί. Αν σας τραβάει η τοπική μουσική, η επίσκεψη για μουσική Γκνάουα στη Χαμλία σας φέρνει σε μια άλλη παράδοση, με ρίζες στην υποσαχάρια Αφρική.
Συνήθως μια σούπα όπως η χαρίρα, μερικές μαροκινές σαλάτες, ταζίν με κοτόπουλο, μοσχάρι ή λαχανικά, ψωμί και φρούτα εποχής. Κάποιοι καταυλισμοί βάζουν και κουσκούς ή γλυκό. Αν θέλετε κάτι συγκεκριμένο, ρωτήστε μας όταν κλείνετε.
Ναι. Η μαροκινή κουζίνα έχει πολλά χορτοφαγικά πιάτα, και οι περισσότερες άλλες διατροφικές ανάγκες καλύπτονται αν το ζητήσετε. Πείτε μας από πριν, για να ετοιμαστεί ο καταυλισμός.
Όχι ακριβώς. Παίζουν η ομάδα του καταυλισμού και ντόπιοι μουσικοί, παραδοσιακούς ρυθμούς γύρω από τη φωτιά, και όποιος θέλει μπαίνει στο παιχνίδι. Αν σας ενδιαφέρει ειδικά η μουσική Γκνάουα, δείτε την επίσκεψη για μουσική Γκνάουα στη Χαμλία.
Εξαρτάται από τον καταυλισμό, και πολλοί δεν σερβίρουν καθόλου. Ρωτήστε μας όταν κλείνετε και θα σας πούμε τι ισχύει εκεί όπου θα μείνετε.
ΠεριπέτειαΜια ολόκληρη νύχτα στη Σαχάρα, στους αμμόλοφους του Ερκ Σέμπι: ηλιοβασίλεμα, δείπνο και μουσική στη φωτιά, ουρανός γεμάτος αστέρια και ανατολή. Φτάνετε με καμήλα ή 4x4.
από 40 € ανά άτομο
Ηλιοβασίλεμα, αστέρια & φωτογραφίαΈνας ήσυχος νυχτερινός περίπατος στους αμμόλοφους, μακριά από τα φώτα του καταυλισμού, για να δείτε τον ουρανό της ερήμου με γυμνό μάτι.
Ζητήστε προσφορά
ΠολιτισμόςΕπίσκεψη στη Χαμλία, ένα χωριό κοντά στη Μερζούγκα, για τσάι και μια παράσταση μουσικής Γκνάουα από ντόπιους μουσικούς.
Ζητήστε προσφορά